初搾り
Posted on 11月 30, 2012 by 店主
西向く士…ってことは明日から師走!いやぁ一年の過ぎるのって早いですね…ついこの間金杯やったと思ったらもう有馬記念(笑)それにしても急激に寒くなりましたね…先週、気象庁の長期予報が暖冬から平年並みを飛び越して数年ぶりの寒冬予測へと変更されました。今冬は寒くなりそうです(^^;)さて、体感的に“冬”が意識され始める時季になりますと酒蔵からはしぼりたての新酒が出荷されます。夏の間ひっそりとしていた蔵内に今年も仕込みの時期を迎え活気が戻り、蔵の香りというか空気を居ながらにして感じられるお酒♪醸造元の言葉を借りれば「溌溂とした酸味と溢れる旨味の稲田ヌーボー」是非、ご笑味下さい!!因みに蔵主が音に敏感な人らしいのでBGMは付けません lol