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Posted on 4月 20, 2012 by 店主
溜息ばかりの世相を束の間忘れさせてくれるお酒をご紹介。先日伺った月の井酒造店さんの新酒内見会にて目についた純米大吟醸“書”は杜氏さん自らが育てた酒米「吟ぎんが」で醸された佳酒、ほろ酔い加減で夢見れば幸い探しの旅の始まり(銀)
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pure ibaraki
Posted on 4月 12, 2012 by 店主
純茨城のお酒“ピュア茨城”は今年で発売から9年目を迎えます。その名の通り、原料から酵母、水、人と全てが地の物な真の地酒です。レシピが同じであれば違うのは水と技、是非呑み比べてみて下さい。
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呑めるうち
Posted on 4月 5, 2012 by 店主
生きているうち、働けるうち、日の暮れぬうち、そして呑めるうち天の美禄を味わいましょう！さて、今日は既の所で津波の被害を免れた“潮風の酒蔵”月の井酒造店さんの新酒内見会に行ってまいります。
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ちょっ蔵 新酒を祝う会
Posted on 3月 30, 2012 by 店主
「日本酒は日本の文化です。しかし、かしこまって言うべき「文化」では無く、「日本人の喜怒哀楽と共に古くから日本人の生活に根ざした何気ないもの」と当蔵では考えます。酒は人ありき…
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