菊の節句

Posted on 9月 9, 2012 by 店主

草の戸や日暮れてくれし菊の酒…本日9月9日は五節句の一つ“重陽(菊の節句)”。一桁の数のうち最大の陽数“9”が重なる日であることから重陽と呼ばれ、邪気を払い長寿を願いつつ菊の花を飾ったり菊の花びらを酒に浮かべて祝う風習があります。そういや花札の9月も菊に盃ですね！暑さも峠を越え、漸く朝晩は涼しくなり始めました。と、言うことは各蔵より“ひやおろし”が発売されます♪夏を越えいい塩梅に熟成された冷や卸しと秋の味覚のマリアージュには毎年心踊らされます。今年のトップバッターは大洗町の月の井酒造店さんにお任せします。お盆前後には高騰していた秋刀魚の価格もタイミングよく落着きましたし♪さぁ、菊の花びらをひとひら浮かべ秋を満喫しようじゃありませんか♪